Лучшие кофемашины с капучинатором для дома

кофемашина с капучинатором

Кофемашина с капучинатором сэкономит средства любителям свежего кофе. Выбор устройства для покупки осложнен изобилием производителей. Ниже представлен рейтинг лучших кофемашин для дома с капучинатором, который поможет разобраться в их различиях.

преимущества и недостатки кофемашины с капучинатором

Преимущества и недостатки таких моделей

Главное преимущество кофемашины — возможность ежедневно готовить свежие напитки, как в кофейне. По сравнению с кофеваркой, процесс приготовления автоматизирован. Плюсы таких устройств:

  • широкий диапазон цен;
  • сложные напитки без навыков бариста;
  • рецепты под свой вкус;
  • приготовление из зерен, молотого кофе и капсул;
  • удобство эксплуатации (автоматическое полоскание и очищение).

Минусы:

  • габариты;
  • высокая цена по сравнению с обычными кофемашинами;
  • необходимость в регулярной чистке деталей.

Покупка оправдает затраченные деньги, если вы любите ежедневно заходить в кофейни. Понадобится время, чтобы ознакомиться с правильной эксплуатацией.

Способы приготовления капучино

Модели кофемашин с капучинатором отличаются способом приготовления пенки. В одних устройствах приготовление полностью автоматизировано, требуется лишь выбрать нужные параметры. В других взбитие молока происходит вручную или полуавтоматически. Общий принцип — молоко вспенивается за счет подачи горячего пара.

способы приготовления капучино

Ручной вспениватель

Ручной капучинатор представлен в виде отдельной насадки с подачей пара. Взбитие пены контролируется вручную. Ручные модели ниже по цене, но требуют навыков приготовления. Стоит проявлять осторожность при приготовлении, чтобы не обжечься паром или пеной.

Автоматический

Автоматические модели готовят капучино без участия пользователя. Нужно только влить молоко во встроенный отсек. Эспрессо и пенка в таких машинах подаются из разных отсеков в заданных пропорциях.

Полуавтоматический

Приготовление экспрессо и пены происходит раздельно. Экспрессо готовится автоматически, а для получения пенки чашку нужно поднести под отсек. Также существуют модели с ручной съемной насадкой, что увеличивает число рецептов.

Отличия от латте

Сходство капучино и латте в пропорциях молока, пенки и экспрессо. Их отличия:

  1. Капучино подают в чашке до 180 мл, латте до 300.
  2. Латте содержит в 2 раза больше молока.
  3. Капучино готовят на нежирном молоке, латте требуется жирность от 3%.
  4. Молочная пенка у капучино плотнее, у латте быстро расходится.
  5. Способ подачи: латте обычно пьется через соломинку, капучино перемешивается перед употреблением.
отличия от латте

За счет большего количества молока, вкус латте мягче. Капучино более крепкий и раскрывает вкус самих кофейных зерен.

Какие параметры учитывать перед покупкой

Перед тем, как выбрать кофемашину определитесь с индивидуальными пожеланиями по функционалу. На что стоит обратить внимание перед покупкой?

1. Объемы резервуаров.

Чем больше резервуары, тем большее количество напитков готовит. Если у вас нет установленного фильтра дома, выбирайте модели со встроенным. Многие производители комплектуют кофемашины средствами для чистки фильтров.

Высокое потребление воды требует частой очистки от накипи. Кофемашины с функцией выбора жесткости воды также нуждаются в регулярном очищении.

2. Функционал.

Обращайте внимание на важные для вас функции: автоматическое полоскание и очищение, индикаторы с напоминаниями, приготовление двух порций одновременно и т. д.

3. Способ установки, габариты.

Существуют обычные и встраиваемые модели. Для обычных нужно учитывать место с доступом со всех сторон — съемные блоки могут находиться сзади, сверху или сбоку. Стоит выбирать место, где не помешает шум от кофемолки.

Встраиваемые машины значительно дороже и потребуют монтажа, но не занимают полезное пространство кухни и практически бесшумные.

встраиваемые машины

4. Мощность и энергозатраты.

Чем мощнее девайс, тем больше энергии потребляет. Постоянно включенный режим будет напрасно тратить электричество, поэтому обращайте внимание на функции автоотключения и сохранения энергии.

5. Кофемолка.

Производители предлагают модели с разным способом готовки — из зерен, молотого или капсульного кофе. Кофемашины оснащены встроенной кофемолкой. Отсек должен быть герметичным, чтобы сохранять аромат. Материалы кофемолки: металл и керамика. Керамика издает меньше шума при перемалывании.

6. Блок для молока.

Устройства различаются способом хранения молока: со встроенным блоком и отводной трубкой для внешней емкости. Встроенный блок снимается для ручной промывки. В таких устройствах важно следить за свежестью молока и регулярно производить очистку всех деталей.

блок для молока

Модели с отводными частями позволяют хранить молоко в собственной посуде. Для удобства можно использовать саму коробку из-под молока. После использования промывается только сама трубка: автоматически или вручную.

7. Давление.

Давление влияет на скорость приготовления, вкус и насыщенность кофе. Средний показатель рейтинга — 15 бар. Этого вполне хватает большинству пользователей для получения любимых напитков.

8. Рецепты.

Новичка может смутить кофемашина со сложным меню. Чтобы упростить приготовление, выбирайте устройства с уже готовыми рецептами. Гурманам советуем выбрать варианты с широкими возможностями: регулировка насыщенности пены, крепости, температуры, пропорций молока к эспрессо. Удобно, если есть функция записи собственных рецептов.

9. Функция очистки.

Представленные в рейтинге кофемашины оснащены функцией автоматической очистки. При выборе стоит заранее ознакомиться с качеством очищения. Несмотря на автоочистку, стоит периодически производить ручную чистку всех блоков и элементов, чтобы не столкнуться с засорами и поломками.

10. Комплектация.

Обращайте внимание на то, что идет в комплекте с устройством. Это не критичный показатель, но для неопытного покупателя пригодится полный набор по уходу за кофемашиной.

11. Фильтрация воды.

Фильтр упростит пользование и избавит от лишней работы по декальцинации. Модели без фильтра должны иметь индикаторы, сообщающие о необходимости очистки. Частота будет зависеть от вместимости резервуара для воды и выставленных настроек при приготовлении (функция максимальной фильтрации).

Дополнительные функции кофемашин: умное управление с помощью смартфона, подогрев чашек, блокировка от детей, подача горячей воды, регулировка температуры.

10 лучших кофемашин для дома с автоматическим капучинатором

В таких кофемашинах процесс полностью автоматизирован. Пользователь только указывает нужный рецепт и задает параметры. Для ценителей удобства мы составили рейтинг лучших кофемашин с автоматическим капучинатором.

Melitta Caffeo Passione

Габариты (высота/ширина/глубина): 39х25х48 см, 8.7 кг. Стоимость варьируется в зависимости от модели от 41 до 73 000 руб. Компактная кофемашина с подачей двух порций. Общие характеристики моделей:

  • объем: 1,3 л,
  • металлические жернова,
  • автоматическая чистка,
  • 10 уровней помола,
  • очистка от накипи.
Melitta Caffeo Passione

Меню Melitta позволяет регулировать температуру подачи кофе. Комплектация включает средства для избавления от накипи, измеритель жесткости воды. Из недостатков — неудобство разборки для промывания.

De’longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Габариты: 26х17х32 см; 4,5 кг. Бюджетная кофемашина, стоимость от 22 до 28 000 руб. Характеристики:

  • объем: 0,9 л,
  • съемные детали,
  • индикация очистки от накипи,
  • регулировка подачи воды,
  • автоочистка капучинатора.
De'longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Оптимальный выбор для быстрого и удобного приготовления из капсул. Лучший выбор для непривередливых пользователей. Капучинатор представлен отдельным контейнером, который удобно промывать.

De’longhi Autentica Etam 29 660 SB

Габариты: 20х34х48 см, вес 9 кг. Стоимость 42-76 000 руб. Характеристики:

  • насосный механизм действия,
  • объем: 1,3 л,
  • давление: 15 бар,
  • 8 готовых рецептов,
  • 14 степеней помола.
De'longhi Autentica Etam 29 660 SB

Современная бесшумная кофемашина с функциями подачи пара и широким выбором рецептов. Готовит из зерен и капсул, что редко встречается в домашних кофемашинах. Коническая герметичная кофемолка. Из недостатков: использует много воды для промывания и полоскания.

Krups EA819N Arabica

Габариты: 48х29х38 см, 8 кг. Стоимость 43-58 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,7 л,
  • давление: 15 бар,
  • 3 степеней помола,
  • автоматическая очистка.
Krups EA819N Arabica

Машина имеет простое кнопочное меню, съемные детали, легко промываемую емкость для молока. Встроенная технология равномерного подогрева для сохранения аромата при жарке, готовит вкусный кофе даже из бюджетных зерен. В отзывах покупателей встречаются замечания по поводу шума, но только во время работы кофемолки.

Nivona Caferomatica 779

Габариты: 34х24х46 см, вес 11 кг. Стоимость 54-68 000 руб. Характеристики:

  • объем: 2,2 л,
  • 3 уровня помола,
  • 5 уровней крепости эспрессо,
  • автоматическая чистка.
Nivona Caferomatica 779

Nivona Caferomatica 779 готовит из зернового и молотого кофе. Оптимальный выбор для любителей разнообразия в напитках, средний ценовой сегмент. Из недостатков — расходует много воды для работы.

Philips EP5444/EP5447 5400 Series Lattego

Габариты: 37х25х43, вес 8 кг. Стоимость 59 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,8 л,
  • давление: 15 бар,
  • 12 степеней помола.
Philips EP5444EP5447 5400 Series Lattego

Керамические жернова, что обеспечивает тихое перемалывание. Компактная, но функциональная модель. Имеет дружелюбный интерфейс — лучший выбор для простого использования дома. Нуждается в периодической смазке (есть в комплекте), что можно отнести к недостаткам.

Nivona Caferomatica 789

Габариты: 34х24х46, вес 11 кг. Запоминает до 5 рецептов, имеет дистанционное управление. Стоимость: 65-85 000 руб. Характеристики:

  • объем: 2,2 л,
  • давление: 15 бар,
  • автоматическая очистка,
  • чистка от накипи.
Nivona Caferomatica 789

Имеет 3 уровня помола. Капучинатор создает плотную пышную пену. Индикаторы показывают уровень воды и накипи, напоминает о чистке поддона и накипи. Из недостатков: требует частой промывки, короткий кабель, неудобство переноса.

Bosch CTL636ES6/CTL636EB6

Встраиваемая кофемашина для дома с капучинатором. Габариты: 46х60х38 см, весит 19,6 кг. Стоимость: 170-228 000 руб. Характеристики:

  • объем: 2,4 л,
  • давление: 19 бар,
  • металлический корпус,
  • управление со смартфона.
Bosch CTL636ES6CTL636EB6

В меню большое количество рецептов, удобно чистится, бесшумная. Подключается к фильтру Brita. Из недостатков: высокая цена и сложная разборка для очистки.

Smeg CMS8451

Встраиваемая премиум-модель с современным дизайном. Габариты: 46х60х40 см, 23 кг. Стоимость: 200 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,8 л,
  • давление: 15 бар,
  • автоматическая промывка,
  • регулирование температуры,
  • настройка крепости эспрессо.
Smeg CMS8451

Одновременно готовит на 2 чашки. Быстрая подача пара и горячей воды. Легко разбирается для промывания всех резервуаров и деталей. Недостатки: шумная работа, высокая цена.

Nivona Caferomatica 970

Габариты: 38х28х50 см, вес 11 кг. Разброс цен: 129-175 000 рублей в зависимости от комплектации. Характеристики:

  • объем: 2,2 л,
  • давление: 15 бар,
  • 5 уровней помола,
  • автоматическая промывка.
Nivona Caferomatica 970

В Nivona Caferomatica 970 регулируются пропорции эспрессо, молока и пенки. Тихая работа, понятное управление, готовит из молотого и зернового кофе. Из недостатков: требует частого мытья, подача чистой воды с запахом кофе.

Итоговая таблица рейтинга:

МодельМощность, втПроизводствоКофемолкаРезервуар для кофе, г
Melitta Caffeo Passione1450ПортугалияМеталл125
De’longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 5601400ИталияКапсульная
Krups EA819N Arabica1450ФранцияМеталл260
Nivona Caferomatica 7791455ШвейцарияМеталл250
De’longhi Autentica Etam 29 660 SB1450ИталияМеталл150
Philips EP5444/EP5447 5400 Series Lattego1500РумынияКерамика275
Nivona Caferomatica 7891455ШвейцарияСталь250
Bosch CTL636ES6/CTL636EB61600СловенияМеталл500
Smeg CMS84511350ИталияМеталл220
Nivona Caferomatica 9701465ШвейцарияМеталл270

5 лучших кофемашин для дома с ручным/автоматическим капучинатором

Процесс приготовления в таких кофемашинах контролируется частично. Машина подает эспрессо, а количество и плотность пенки указывается пользователем. Для соединения всех компонентов, чашку нужно переставлять под нужные отсеки вручную. Дают возможность готовить напитки с собственными пропорциями.

De’longhi Magnifica S smart Ecam250.23.SB

Кофемашина с одновременной подачей двух чашек. Капучинатор представлен отводимой в сторону трубкой с подачей пены. Габариты (высота/ширина/глубина) 34х23х43 см, вес 9 кг. Характеристики:

  • объем: 1,8 л,
  • давление: 15 бар,
  • 13 уровней помола,
  • чистка от накипи,
  • автоочистка.
S smart Ecam250.23.SB

Цена модели: от 30 до 40 000 руб. Широкий выбор настроек для приготовления, сенсорная панель управления. Достойная бюджетная модель для ежедневного использования. Из недостатков: неудобство капучинатора, тусклые индикаторы.

Saeco Lirika plus

Мощная модель с подачей 2 порций. Габариты: 38х22х45 см, вес 8 кг. Цена: 34-60 000 рублей в зависимости от комплектации. Характеристики Saeco Lirika plus:

  • объем: 2,5 л,
  • давление: 15 бар,
  • 5 степеней помола,
  • чистка от накипи,
  • автоочистка.
Saeco Lirika plus

Большой объем резервуара и воды, отлично подойдет для частого приготовления кофе. Капучинатор высокий, при взбитии лучше придерживать емкость с молоком вручную. Из недостатков: не готовит из молотых зерен, поддон требует частого мытья.

De’longhi Primadonna Class Ecam 550.75

Подает 2 напитка, регулируемая подача, рекордсмен по давлению. Габариты: 47х26х36 см, вес 11,9 кг. Цена от 82 000 руб. Характеристики:

  • объем: 2 л,
  • давление: встроенная помпа на 19 бар,
  • 13 степеней помола,
  • чистка от накипи,
  • автоочистка.
De'longhi Primadonna Class Ecam 550.75

Металлический корпус, подает плотную пену, легко разбирается для промывания. Надежный выбор для частого приготовления. Недостатки: индикатор сообщает о низком уровне воды уже в процессе приготовления, остаются царапины на поддоне.

Gaggia Accademia

Подает на две чашки, готовит 6 напитков. Регулируется подача экспрессо, воды, молока, пены. Габариты: 39х28х43 см, вес 17 кг. Цена: 176 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,6 л,
  • давление: 15 бар,
  • 8 степеней помола,
  • чистка от накипи,
  • автоочистка.
Gaggia Accademia

Премиальная кофемашина с винтажным дизайном. Держит до 3 часов режима энергосбережения. Подойдет для любителей экспериментировать с пропорциями, готовить напитки по собственным рецептам. Недостатки: требует частого промывания поддона, небольшой резервуар для воды, цена.

Siemens CT636LES1/CT636LEW1 IQ700

Встраиваемая премиум-модель с функцией подачи на две чашки. Хранит до 8 уникальных рецептов. Регулируется температура готовки и самого напитка. Цена: 63 900 руб. Габариты: 46х60х39 см, вес 19,6 кг. Характеристики:

  • объем: 2,4 л,
  • давление 19 бар,
  • 3 уровня помола,
  • чистка от накипи,
  • автоочистка.
Siemens CT636LES1CT636LEW1 IQ700

Оснащена технологиями по сохранению аромата, подстраивается под сорта кофе, готовит из зерен и молотого кофе. Большой выбор меню, но сложный интерфейс. Подойдет уже знакомому с кофемашинами пользователю. Из недостатков: цена.

Сводная таблица по полуавтоматическим устройствам:

МодельМощность, втПроизводствоКофемолкаРезервуар для кофе, г
De’longhi Magnifica S smart Ecam250.23.SB1450ИталияМеталл250
Saeco Lirika plus1850ИталияКерамика500
De’longhi Primadonna Class Ecam 550.751450ИталияМеталл360
Gaggia Accademia1500ИталияКерамика350
Siemens CT636LES1/CT636LEW1 IQ7001600ГерманияКерамика500

5 лучших кофемашин для дома с ручным капучинатором

Ручные капучинаторы — лучший выбор для экономии и контроля приготовления напитков. В таких устройствах полностью контролируется количество и плотность пенки, регулируются пропорции экспрессо и молока по своему вкусу.

De’longhi Autentica Etam 29.510

Бюджетная модель Делонги с ручным капучинатором, стоимость от 30 200 руб. Габариты: 34х20х48, вес 9,1 кг. Характеристики:

  • объем: 1,4 л,
  • давление: 15 бар,
  • 13 степеней помола,
  • чистка от накипи,
  • автоочистка.
De'longhi Autentica Etam 29.510

Готовит из зернового и молотого кофе. Бесшумная, удобная в разборке для очищения. Из недостатков: большой расход кофе и заднее расположение контейнера с водой — не получится поставить кофемашину к стене.

Jura D6 Platin

Габариты: 28х35х42, вес 8,7 кг. Лаконичный дизайн, готовит на 2 чашки. Стоимость: 60-70 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,9 л,
  • 4 уровня помола,
  • автоочистка,
  • чистка от накипи.
Jura D6 Platin

Легко разбирается и имеет простое меню управления. Быстрый старт, почти бесшумная работа, компактная. Недостаток: готовит только на зернах.

De’longhi Dinamica Ecam 350.15.B

Габариты: 35х24х43, вес 9,5 кг. Готовит 2 порции. В меню 4 готовых напитка. Стоимость: 40 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,8 л,
  • давление: 15 бар,
  • 13 степеней помола,
  • автоочистка,
  • чистка от накипи.
De'longhi Dinamica Ecam 350.15.B

Имеет сенсорное управление, готовит молотое и зерновое кофе. Удобно разбирается, боковой резервуар для воды. Недостатки: пачкающаяся поверхность дисплея, расход воды.

Melitta Caffeo Solo&Milk

Габариты: 33х20х46 см, вес 8,7 кг. Готовит 2 порции. Стоимость: 33 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,2 л,
  • давление: 15 бар,
  • 3 степени помола,
  • чистка от накипи,
  • автоочистка.
Melitta Caffeo Solo&Milk

Оптимальный выбор по бюджетной цене. Имеет простое управление, легко разбирается, компактная и нешумная. Недостатки: маленький объем поддона, расход воды.

Bosch Verocup 300 TIS30321RW

Габариты: 38х25х42 см, вес 7,3 кг. Готовит 2 порции. Оснащен собственными технологиями нагрева и взбития молока. Стоимость: 33 000 руб. Характеристики:

  • объем: 1,4 л,
  • 3 уровня помола,
  • автоочистка,
  • чистка от накипи.
Bosch Verocup 300 TIS30321RW

Матовый дизайн, простое меню с выбором напитка, регулируемая крепость напитков, бесшумная кофемолка. Бюджетная модель со всеми нужными функциями, надежная сборка и качественные детали. Из недостатков: долгое приготовление пены, частая чистка поддона.

Сводная таблица по кофемашинам с ручным капучинатором:

МодельМощность, втПроизводствоКофемолкаРезервуар для кофе, г
De’longhi Autentica Etam 29.5101450ИталияМеталл200
Jura D6 Platin1450ПортугалияМеталл200
De’longhi Dinamica Ecam 350.15.B1450РумынияМеталл300
Melitta Caffeo Solo&Milk1400ГерманияМеталл125
Bosch Verocup 300 TIS30321RW1300СловенияКерамика200

Рейтинг брендов

De’longhi

Итальянский бренд кухонной техники, основан в 1902 году. Первая кофемашина рожкового типа была выпущена в 90-е. В 2003 выпустили первую автоматическую кофемашину для дома. В России открылись в середине 80-х. Позиционирует себя, как лидера на рынке кофемашин. Широкий выбор моделей, дизайн от винтажного до современного. Есть линейка кофемашин, выпущенных совместно с Nestle.

Philips

Основан в 1891 году. В 2009 бренд Saeco становится подконтрольным Philips, выведя его на рынок кофемашин. Отличительная черта бренда — современные разработки. Устройства оснащены собственными технологиями, упрощающими пользование. Техника Philips порадует ценителей современного дизайна.

Melitta

Немецкий бренд, специализирующийся на кофе. Основан в 1908 году. Во времена Второй мировой терпела убытки и была на грани закрытия, но освоила новый рынок бакалейных товаров. На данный момент выпускает технику для дома, аксессуары для кофе и кофемашин, кофе и чай. Сочетает современные технологии и собственный опыт разработки.

Николай Самсонов

Известный в России высококвалифицированный бариста с девятилетним стажем в сфере кофеваров. Автор десятков кофейных рецептов. Обладатель множественных наград на конкурсах бариста.

КофExpert - всё о кофе
Добавить комментарий

Adblock
detector